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  • cave des jacobins
  • La cave des Jacobins se situe rue Sainte Claire, la rue qui se situe entre les 2 grandes places de parking de Dinan : la place Duguesclin et la place du champ clos.
  • La cave des Jacobins se situe rue Sainte Claire, la rue qui se situe entre les 2 grandes places de parking de Dinan : la place Duguesclin et la place du champ clos.

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Tarif 2011

13 juillet 2012 5 13 /07 /juillet /2012 18:51

Nous sommes OUVERTS de 10h à 12h30 et de 14h à 19h

 

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19 mai 2012 6 19 /05 /mai /2012 17:52

 

 

Bourbon Woodford

 

 

Isle of Jura 16 ans d'âge.

Très beau whisky, souple, boisé et très long en bouche. Il vient de l'ile de Jura, face à Islay. Il n'est pas tourbé. C'est un beau classique.  56 euros, promo 54 euros.

 

Nikka , whisky Japonnais, From the barrel 51%

Beau whisky malté, corsé et finale douce.  38.00 

 

ARMORIK, Single malt 7 ans, 42% vol.

Beaucoup de finesse, avec son élevage en futs de chene du Parc d'Armorique. 42.50 Promo à 38.00 eur.

Distillé et embouteillé à Lannion par la famille Warenghem.

 

Speymalt, Maccalan 9 ans 46%

Embouteillé par Gordon & Mac phail

Whisky racé, puissant et épicé. 53 euros Promo  

 

 

 

 

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19 mai 2012 6 19 /05 /mai /2012 17:29

Après plusieurs questions de clients concernant la dégustation des vins de Bordeaux en 2009, surtout ceux que l'on a pu leur proposer en primeur, je vous propose un commentaire sur le potentiel des vins de ce grand millésime....

 

Château PEYROU, Côtes de Castillon,

Consommation: 2012 à 2020

 

CLOS BERTINEAU,  Montagne St Emilion 2012 à 2019

 

TOURNEFEUILLE, Lalande de Pomerol 2012 à 2020

 

RECLOS LA COURONNE, Montagne St Emilion 2014 à 2020

 

BEL AIR LA ROYERE, Blaye 2015 à 2022

 

CLOS PUYNARNAUD, Cotes de Castillon 2012 à 2020

 

GRAND CORBIN DESPAGNE, St Emilion Gd Cru 2013 à 2018

 

LA FLEUR DE BOUARD, Lalande de Pomerol 2014 à 2020

 

GRAND PONTET, St Emilion Gd Cru 2014 à 2025

 

TOUR DE BY, Médoc 2012 à 2017

 

LA PEYRE, St Estèphe 2012 à 2017

 

DUTRUCH GRAND POUJEAUX, Moulis en Médoc  2012 à 2018

 

CLAUZET, St Estèphe 2014 à 2019

 

MONBRISON, Margaux 2014 à 2020

 

MARQUIS DE TERMES, Margaux 2014 à 2025

 

HAUT-MARBUZET, St Estèphe 2014 à 2025

 

 

 

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28 avril 2012 6 28 /04 /avril /2012 18:08

Et on continue ...
après de belles suprises en Bordeaux 2009, on tente les vins du Sud avec les Languedoc, richesse de la Cave des Jacobins

C'est en effet une région de prédilection dans nos choix avec une gamme de 100 Références.

Nous vous présenterons les terroirs majeurs de la région à savoir:

Faugères - Saint-Chinian - Pic st Loup - Cotes du Roussillon.

 

Rendez-vous a 10H samedi sur inscriptions

participation : 18 euros

 

Autres nouveautés sur les vins "nature" en direct du salon Vinicircus!

Domaine Le picatier, cotes roannaise

Domaine Puzelat en Cheverny

Domaine Maupertuis en Auvergne

Domaine Villemade en Touraine

Domaine Le Scarabée e Roussillon

 a suivre....

 

Les Jacobins

 

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11 avril 2012 3 11 /04 /avril /2012 18:52

Alors que les critiques regoûtent ce millésime exceptionnel, nous aurons l'occasion de vérifier leurs notes et jugements jusuq'à la lie.... En effet, ce 2009 nous apporte déjà de belles bouteilles, avec des vins très colorés, aux arômes envoutant, chaleureux, aux tanins déjà souples et puissant...!

 

Nous ferons un tour de Bordeaux avec les Vins de St Emilion, St Estèphe,

Pessac-Léognan, Blaye.

 

RENDEZ-VOUS A 10H  SAMEDI 21 AVRIL 

A LA CAVE SUR INSCRIPTIONS SVP

 MERCI ....!!!

 

Prix à la Séance 18 euros.

durée: 1h30.

 

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13 janvier 2012 5 13 /01 /janvier /2012 12:18

Pour bien commençer l'année 2012, quelques bulles.....sur le terrain!!!

En effet, pour la troisième fois, nous organisons un voyage dans le vignoble, mais cette fois en Champagne!

C'est une richesse du patrimoine viticole français, et je vous assure une qualité d'accueil chez les vignerons avec qui nous travaillons depuis quelques années...

 

Le voyage se déroulera en mini-bus de 9 places, il faut compter 6 heures de trajet + 1 heure de pose.

 

le 23

Visites des caves Soutiran à Ambonnay

Dîner- dégustation à "La Banque" à Epernay

 

le 24

Visite des caves Georges Laval à Cumières

Repas Champêtre chez le vigneron

visite des vignobles Dubois à Venteuil (centenaire du domaine!)

Dîner-dégustation au restaurant "Le Théatre" à Epernay

 

le 25

visite commentée de Reims

visite des caves Pommery FOUDRE.JPG

Déjeuner au Colibri à Reims

 

Retour vers 22H.

 

inscriptions avant le 23/2/12

 

Budget global: 350 euros/personne.

 

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12 novembre 2011 6 12 /11 /novembre /2011 16:52

Spice Tree: Whisky 10 à 12 ans  d'âge, uniquement de  malt des Highlands du Nord. Elevé en fûts neufs avec une forte chauffe (fûts de chêne français centenaires). Dégustation: Riche et onctueux, boisé fin et puissant. Toasté.

Prix: 49 euros Promo 45 Eur.

 

Peat Monster: Assemblage de deux whisky (Ardomre, speyside tourbé et Port Askaïg). entre 10 et 16 ans en fûts de Bourbon. Il possède un carcatère marin, puissant avec une finale sur les cendres froides. Pour les amateurs de sensation fortes!

Prix: 49 euros Promo 45 Eur.

 

Benromach 10 ans: Speyside élevé en fûts de Sherry (25%) et Bourbon (75%). Très légèrement tourbé il est très fin et équililbré. Super rapport qualité/prix.

Prix: 48.60 Promo 43 eur.

 

Armorik Classic: Nouveauté sur cette distillerie de Lannion (Warenghem fondé en 1900). 5 ans d'âge avec cette qualité non filtré à froid sur un 46% Vol. Notes de caramel, boisé doux, notes de fruits mûrs et épices salés.

Prix 36.80 Promo: 34 eur.

 

Une découverte: la maison  Douglas&Laing

 Double Barrel: Highland Park et Bowmore 10 ans d'âge. Très original car l'assemblage de ces deux masters des Scotch whisky est inédit! La dégustation est très fine, attaque en douceur et très longue !!!  Prix: 58 Eur.

 

Le top:   maison  Douglas&Laing Linkwood 13 ans d'âge à 56.6% Vol. Speyside. Brût de fût de bourbon. Tirage très limité à 180 blles !!! Ce perle est très riche en bouche, épicé, aux notes d'amande, avec gras et finesse. Prix: 86 Eur.

 

 

Julien et Vincent

 

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12 novembre 2011 6 12 /11 /novembre /2011 11:04

Dinan, le  9 Novembre 2011

BEAUJOLAIS NOUVEAU 2011

 

JEUDI 17 novembre

Chers clients,

 

        Un rendez-vous sympathique et convivial vous attend au 3 rue sainte Claire à Dinan, pour la présentation des Beaujolais 2011, ainsi qu’une nouveauté….

 

        Il y aura la dégustation d’un millésime très prometteur en fruits rouges frais, croquant, signe d’une belle météo durant les vendanges.

        Cette dégustation sera accompagnée d’une terrine de campagne digne d’un tel évènement….

        Venez accompagné, l’ambiance sera assurée !

                                                               Beaujolaisement vôtre

                                                     L’équipe des Jacobins

 

 

PS : Vous pouvez encore commander les Bordeaux primeurs 2010

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5 octobre 2011 3 05 /10 /octobre /2011 15:38
Nous organisons pour la première fois une dégustation commentée sur les whiskies au Bowling de Taden
 (Z.A. des Alleux) Tarif: 20 euros/personne.  VENDREDI 4 NOVEMBRE.
Au programme, 4 whiskies commentés accompagnés de "grignotages"...
  • EDDU, whisky Breton, 5 ans d'âge vieillit en fûts de cognac de 25 ans...
  • SPICE TREE, Whisky d'assemblage haut de gamme (environ 10 ans sur les highlands)
  • JURA, 10 ANS, Isle of Jura "Legacy". En finesse, épicé vieili en fûts de Sherry.
  • CAOL ILA 10 ANS, Islay. Tourbé, puissant et d'une longueur...
Rendez-vous à 20H.
Inscriptions au 02 96 39 03 82
Vincent RUCAY
ou info@cavejacobins.com

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30 septembre 2011 5 30 /09 /septembre /2011 13:58

Notre ami de longue date, Alain Aurégan (peintre résidant à Bécherel) organise dans un but humanitaire une conférence et un film le DIMANCHE 9 Octobre à 14h30 suivit d'une vente aux enchères de peintures inspirées par les MASSAÏ d'Alain à 16h30.

 

RENDEZ-VOUS AU THEATRE DE BECHEREL DIMANCHE 9 OCTOBRE A 14H30.

 Pésence du Porte-parole des MASSAÏ

Kenny MATAMPASH

 

Venez nombreux le coup d'oeil est sublime, coloré...etc. (j'ai vu une partie des oeuvres...)

 

Vincentaffiche-maasai.jpg

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