Des Nouveautés...

Voici de petites perles dénichées ici et là, en Languedoc et Roussillon, en Gascogne...

"La Bette" Côtes du Roussillon villages 2007, à 7.50 euros/ Blle.
Cette cuvée de finesse et de volupté se marie très bien sur les plats en sauces et les viandes rouges. A carafer si possible deux heures avant et servir à 16°C.

"Croquignol", vin de pays du Salagou 2008 à 5.50 eur. / Blle
Un nom enchanteur, à l'image du vin plaisir et gourmand...Il tinet en fraîcheur et en souplesse. Il se marie sur les plats sucré/salé, les épices, et l'apéritif!

Ce week-end, notre animation Champagne!!!
A ne pas rater une dégustation gratuite de deux cuvées de la Vallée de la Marne:
-Blanche Lepage, 60% Pinot Meunier, 30% Pinot noir et 10% Chardonnay.
Souplesse et fruité pour l'apéritif et les cocktails...
-Cuvée du Rédempteur 1998, 50% Pinot Noir et 50% Chardonnay
Cette cuvée a vieillit dans les caves de Mme Dubois à Venteuil pendant 10 ans!!!
Le résultat aujourd'hui est surprenant... Bulles fines, arômes délicats, complexité.
Venez rencontrez Mr et Mme Dubois, vigneron indépendant en Champagne
VENDREDI 16 et SAMEDI 17 Octobre de 10h à 19h
Pensez à vos cadeaux de fin d'année...