les nouvelles de la Cave des Jacobins à Dinan.
Visite du chateau Haut Nouchet à Pessac dans les graves.
Voici le nouveau propriétaire qui a succédé à la famille Lurton il y a 2 ans.
Une vue du chateau entouré de ses vignes.
Cette propriété qui a changé de main produit des graves rouges très fruités et souples avec une belle matière.
Le millésime 2003 est très gourmand puisque les raisins de ce millésime étaient très mûrs.
Le devenir de cette propriété semble assuré par un jeune propriétaire qui travaille en bio mais cherche à affiner le travail en amont sur chaque parcelle de vigne.
Par la suite, ces parcelles seront vinifiées à part.
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