Sélection Whiskies Noël 2011

Spice Tree: Whisky 10 à 12 ans  d'âge, uniquement de  malt des Highlands du Nord. Elevé en fûts neufs avec une forte chauffe (fûts de chêne français centenaires). Dégustation: Riche et onctueux, boisé fin et puissant. Toasté.

Prix: 49 euros Promo 45 Eur.

Peat Monster: Assemblage de deux whisky (Ardomre, speyside tourbé et Port Askaïg). entre 10 et 16 ans en fûts de Bourbon. Il possède un carcatère marin, puissant avec une finale sur les cendres froides. Pour les amateurs de sensation fortes!

Prix: 49 euros Promo 45 Eur.

Benromach 10 ans: Speyside élevé en fûts de Sherry (25%) et Bourbon (75%). Très légèrement tourbé il est très fin et équililbré. Super rapport qualité/prix.

Prix: 48.60 Promo 43 eur.

Armorik Classic: Nouveauté sur cette distillerie de Lannion (Warenghem fondé en 1900). 5 ans d'âge avec cette qualité non filtré à froid sur un 46% Vol. Notes de caramel, boisé doux, notes de fruits mûrs et épices salés.

Prix 36.80 Promo: 34 eur.

Une découverte: la maison  Douglas&Laing

 Double Barrel: Highland Park et Bowmore 10 ans d'âge. Très original car l'assemblage de ces deux masters des Scotch whisky est inédit! La dégustation est très fine, attaque en douceur et très longue !!!  Prix: 58 Eur.

Le top:   maison  Douglas&Laing Linkwood 13 ans d'âge à 56.6% Vol. Speyside. Brût de fût de bourbon. Tirage très limité à 180 blles !!! Ce perle est très riche en bouche, épicé, aux notes d'amande, avec gras et finesse. Prix: 86 Eur.

Julien et Vincent